miércoles, 5 de diciembre de 2012

Crema de cacao casera

CREMA DE CACAO CASERA

Os paso esta receta espléndida de Nutella casera. Se me ha acabado la mía y con este frío me da muuucha pereza bajar a comprar. A mis hijas les encanta y en cuanto me despisto el bote ya ha desaparecido.


INGREDIENTES

  • 70 gr chocolate con leche
  • 70 gr chocolate negro (50-55% sólido de cacao)
  • 1 cucharada sopera de aceite de girasol
  • 20 gr  azúcar glas
  • 200 gr avellanas tostadas
ELABORACIÓN
  • Derretir el chocolate, tanto al baño Maria como en el microondas a potencia baja)
  • Moler la avellana tostada (queda como una pasta)
  • Agregar el aceite al chocolate derretido, mezclar bien. Añadir las avellanas molidas y mezclar bien.
  • Ya está

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