marble cake

 MARBLE CAKE

 Es hiper sencillo de hacer, y el resultado es un bizcocho vistoso que gusta mucho a los peques

 

INGREDIENTES

• 175gr mantequilla 
• 175 de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 175 de harina
• 1 cucharadita de levadura Royal.
• 60gr de chocolate derretido (70% sólido de cacao)

ELABORACIÓN

• Precalentar el horno a 180º.
• Con las varillas eléctricas mezclar la mantequilla, (que debe estar a temperatura ambiente) vainilla y el azúcar. Hacerlo durante 2min. Incorporar los huevos uno a uno. sin dejar de batir. Seguir un par de minutos más.
• Incorporar la harina y levadura. Con la ayuda de una cuchara o lenguaeta, mezclar con suavidad.
• Dividir en dos la masa. A una de ella le añadimos el chocolate derretido que también mezclaremos con suavidad
• En el recipiente, pon la masa clara abajo y la de chocolate arriba. Con una cuchara haz ondas de abajo arriba.
• Hornear unos 45min.